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即食海苔的價格為什么存在如此大的差異?

時間:2020-08-14 作者:瑞雪海洋

  海苔味道鮮美,即食海苔可鹽可甜,相比于薯片等不但美味而且營養豐富,是很多孩子鐘愛的零食。但是我們會發現市場上海苔的價格區別很大,這到底是什么原因導致的呢?其實除了原材料的區別,還有品牌溢價、生產廠家的人工成本、檢測成本之外、是否為有機以及加工工藝的區別。


  調味海苔的價格受原材料的影響,很多消費者覺得海苔的原料都一樣,其實海苔原料的差別很大。海苔的原料是干紫菜,干紫菜是分等級的,好差等級的價格區別也非常大。好的原料制作出的海苔色澤墨綠,氣味自然海鮮味,而且沒有什么雜質。而差等級的海苔,沒光澤,嘗起來鮮味很淡,而且有一些雜藻。故而差原料制作的海苔價格賣不高,而好原料做的海苔自然價格就高。


  其次,廠家的人工成本不同也影響海苔的價格。經濟發達地區的人工成本相對于經濟欠發達地區而言要高,而在不同的國家,人工成本的差距更大。如日本的人工費肯定比中國的工人要高。


  除此之外,品牌溢價也是海苔價格差異的原因之一。消費者對于品牌度高的海苔產品價格接受能力普遍較高,而對于品牌度低的產品,如果價格高,消費者則會認為其價格昂貴,從而影響銷量。

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