當(dāng)前，夾心海苔的市場(chǎng)廣闊，很多消費(fèi)者都愛(ài)吃，不但味道鮮美，而且和常規(guī)的海苔完全不一樣，口感香脆，味覺(jué)體驗(yàn)豐富。夾心海苔給人的感覺(jué)有薯片的香脆，又有堅(jiān)果的油脂香，還有海苔的咸鮮，有人不禁有疑問(wèn)，這么脆的海苔是油炸的嗎？到底健康不健康呢？

　　首先，作為一個(gè)從事海苔產(chǎn)業(yè)多年的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，我們可以告訴廣大消費(fèi)者的是，市面上大部分的常規(guī)款?yuàn)A心海苔是沒(méi)有油炸的，它香脆的口感來(lái)源于烘烤。海苔經(jīng)過(guò)烘烤后就會(huì)變得香脆，而夾心一般是堅(jiān)果和各種水果干等，通過(guò)糖的粘合，經(jīng)過(guò)烘烤后也會(huì)呈現(xiàn)脆脆的口感。故而消費(fèi)者不用擔(dān)心夾心海苔是否是油炸的，不需要經(jīng)過(guò)油炸，夾心海苔也能有香脆的美味。

　　而對(duì)于夾心海苔是否健康這個(gè)問(wèn)題，我們要看原料和加工工藝。加工工藝我們已經(jīng)說(shuō)了，主要是烘烤，和油炸相比無(wú)疑是相對(duì)健康的，而原料呢？夾心海苔的原料是海苔和堅(jiān)果，海苔我們都知道，味道很鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，素有海洋維生素寶庫(kù)之稱(chēng)。其含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有膳食纖維，這些都對(duì)人體友好。而中間的夾心層一般多為干果等，營(yíng)養(yǎng)自然也不差。

　　如果愛(ài)吃海苔，可以嘗一嘗不一樣的夾心海苔，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)可口！