我們看到美味的海苔的包裝上都是寫的紫菜，海苔的原料怎么寫的紫菜呢？這兩個東西是一樣的嗎？一起來看看紫菜廠家怎么說吧。

　　美味的海苔味道鮮美，是一種非常美味的海藻，而這個海藻在中國，有一個大家熟悉的名字叫紫菜，只不過是紫菜中的一個品種，叫做條斑紫菜。毋庸置疑，條斑紫菜廠家生產的產品就是海苔。

　　雖然條斑紫菜廠家生產的紫菜被稱為海苔，但是這并不能說明海苔和紫菜就是同一種東西。就中國而言，主要的紫菜有兩個品種，一是條斑紫菜，也就是制作海苔的原料，還有一種名為壇紫菜，主要是做湯和炒菜用。故而我國的紫菜廠家也主要有兩種，一種是主要加工條斑紫菜，生產海苔產品，還有一類紫菜廠家主要生產壇紫菜制品，這兩者生產的產品還是有很多不同的。

　　紫菜和海苔不是完全對等的，我國的紫菜廠家生產的海苔一般都是條斑紫菜生產的，而到了日本，海苔就不全是紫菜做的。在日本，有一種青海苔，是滸苔做的。故而在日本，海苔是指包括紫菜、滸苔在內的多種特定海藻。

　　現在你知道海苔和紫菜的關系了嗎？并不是所有海苔都是紫菜廠家生產的，也不是所有的紫菜廠家都能生產海苔！