海苔是小朋友喜愛的美味食品，味道鮮美，可以變成很多很多的美味，一直是人們心中的健康食品。那海苔中有哪些營養成分呢？讓我們一起來看看吧！

　　在日本，有一種“海苔一天兩張，不需要醫生”這樣的說法，這說明海苔和蘋果一樣是含有很多營養素的食物。在日本，歷史上由于食物的種類有限，對于綠色蔬菜和各種營養的需求得不到覺得，故而人們經常食用海苔，這也是為什么日本人每日都會吃海苔的原因。

　　海苔含有蛋白質，100g紫菜中含有約40g蛋白質。蛋白質是形成身體肌肉和內臟的基礎，其重要性大家都知道。日常飲食中，我們需要豐富飲食，從食物中攝取各種營養，保持營養均衡。

　　海苔含有EPA（二十碳五烯酸），這個元素在青魚、秋刀魚、沙丁魚等中都有。EPA的最大作用就是對心血管有一定的益處，很多人還專門買一些補品吃，沒想到小小的海苔中就有這種珍貴的物質。

　　除此之外，海苔中還有各種礦物質，如鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等。這些都是人體必需的營養元素，如鐵能夠預防貧血，鈣和磷是骨骼必不可少的成分。海苔中的礦物質種類豐富，怪不得人人都愛吃。

　　海苔還有一個美稱“海洋維生素寶庫”，這當然是講的海苔含有豐富的維生素。其中最多的是維生素B族元素，還有維生素A、維生素C等。

　　如此美味的海苔，你愛吃嗎？