壽司海苔食用方式多樣，不僅可以制作壽司，還可以變成各類烘焙原料，給食物增加鮮味，那么壽司海苔怎么選？哪個牌子好？ 讓我們一起來看看日常生活中，該怎么挑選壽司海苔呢？

　　我們家庭選購的壽司海苔，一般都是10枚每包，這樣的張數(shù)正好合適家庭食用，一次吃不完也不至于浪費，而其他規(guī)格的太多，一般用于壽司店等。那么壽司海苔哪個牌子好呢？對于這個問題，沒有統(tǒng)一的答案。

　　為什么這么說呢？因為壽司海苔是有等級差別的，光說壽司海苔哪個牌子好，會顯得很片面。在選購壽司海苔時，要從需求端出發(fā)，重視壽司海苔的特點，比如是否是有機，什么等級，什么包裝形式等。如果對于品質(zhì)要求比較高，那就可以選擇一水、有機的壽司海苔。一水壽司海苔的味道更加鮮美，而且口感更能，但是相對應的是價格更貴，而如果想要實惠些的，可以挑選普通等級的壽司海苔，比如對于新手而言，用來練手的壽司海苔可以選購品質(zhì)一般的產(chǎn)品。

　　與此同時，我們在選購時，盡量挑選帶有自封口的壽司海苔，這樣的包裝更利于保存。從以上幾點看，壽司海苔哪個牌子好并不是第一要素。那么我們在平時該怎么選擇壽司海苔呢？首先看外觀，好的產(chǎn)品外表墨綠有光澤，無過多孔洞和雜質(zhì)，其次聞香味，呈現(xiàn)自然鮮香，還有一點就是好卷不易破。壽司海苔哪個牌子好，我們對照上述幾點也能辨別出好的壽司海苔品牌。