海苔雖然吃過的人很多，但是真正了解它的其卻很少，近日，有消費者問壽司海苔和我們平時吃的零食海苔有什么異同呢？

　　壽司海苔和零食海苔的相同點

　　壽司海苔和我們平時吃的零食海苔都是干條斑紫菜做的。條斑紫菜生長在海里，在采摘后經(jīng)過清洗、切碎、烘干等工序，變成干條斑紫菜。要制作壽司海苔或者是其他海苔制品，都是用干條斑紫菜通過加工而成的。

　　其次，壽司海苔和其他海苔零食都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠為人體提供營養(yǎng)，此外膳食纖維和紫菜多糖等更是非常難得的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有益。

　　壽司海苔和零食海苔的不同點

　　而壽司海苔和零食海苔的不同點主要是味道和外觀的區(qū)別。壽司海苔是未經(jīng)調(diào)味的，未添加糖和鹽，而一般的海苔零食都是有味道的，不同的廠家口味區(qū)別明顯。壽司海苔一般用來制作壽司或包飯，故而吃的是海苔自然的鮮香，和各種食材相輔相成的美味。而零食海苔一般休閑的時候吃，甜咸適口，讓人吃了還想吃。

　　壽司的海苔的尺寸一般都是19*21cm，和干紫菜的尺寸一樣，未經(jīng)過分切。而零食海苔一般都經(jīng)過分切，而且外形也有所改變，比如夾心海苔、海苔卷等。

　　如果是給小朋友吃，或者是口外比較清淡，追求少鹽少糖的飲食理念，壽司海苔也能直接食用。既能品嘗出海苔原本的鮮美，又能獲得海苔的營養(yǎng)。壽司海苔，除了做壽司，還有很多新奇吃法，喜歡的朋友可以試一下！